2008年11月4日火曜日

ピザ仕様



やはり食欲の秋である。
やきいも窯もそうですが、薪窯をピザ窯仕様としてみました。
大きな登り窯などではこうはいきませんが、この実験窯くらいの
サイズでは、なにかと使ってみるのもおもしろい。



今度はパン焼いてみよ。